Latin America

Conferencia Técnica de la IAOM Nº48 para la region Latinoamericano
48th Annual Latin America Region Conference & Expo
DoubleTree by Hilton Bogotá Salitre AR

The 48th Annual Conference & Expo of IAOM’s Latin American Region was held on February 3-5, 2025 in Bogotá, Colombia. The conference was an engaging event with a diverse group of milling professionals from the Latin American region. 

Programa

Lunes, 3 de febrero
Monday, February 3
IAOM International Update
Mike Wiechman, IAOM Treasurer
Una Perspectiva Dual como Molinero y Propietario de Panadería | A Dual Perspective as a Miller and Bakery Owner
Juan Manuel Martinez, Artesa Panadería and at Organización MAS SAS
Desafíos de la Industria Molinera en la actualidad | Challenges in the Milling Industry Today
Enzo Galluzzo, Molinos San Miguel
La Importancia de Las Telas Termosellados en el Cernido | Importance on Having Sifting Thermo Sealed
John Price, SAATI
Optimización Del Mantenimiento en un Molino Harinero | Optimizing Maintenance in a Flour Mill
Luigi Caterina, OCRIM
Sistema de Molienda de Nueva Generación | Next Generation Milling System
Giovanni Rapacci, Alapala
Equipo de Soplado de Presión Positiva con Tecnología de Levitación Magnética (MAGLEV) | Positive Pressure Blowing Equipment with Magnetic Levitation (MAGLEV) Technology 
Nelson Rauda, GGI
Sector de Molinería y Panadería en Colombia | Milling and Bakery Sector in Colombia
Dr. Marcela Morales, ADEPAN – National Association of Bread Manufacturers

Martes, 4 de febrero
Tuesday, February 4
Tecnología de Sacos híbridos y maquinas  ensacadoras con sellado ultrasónico  | Hybrid Bag Technology and Bagging Machines with Ultrasonic Sealing
Oswaldo Yerena, Haver & Boecker OHG
Conceptos Modernos de Molinería | Modern Mill Concepts
Stefan Lutz, SWISCA
Actualización y Automatización de Molinos de Rodillos MDDK  | Upgrading & Automating MDDK Rollermills
Gerald Richardson, CETEC
BoMill InSight: Maximizando el valor  de tu molienda | BoMill InSight: Maximizing the Value of Your Milling Process
Susana Morales, BoMillAB
Nueva era de la Clasificación óptica | New Era in Optical Sorting
Rafael Méndez, Buhler S.A.S
Ventajas de la utilización de Bolsas Valvuladas y sistemas de cierre de la Válvula | Advantages of Using Valve Bags and Valve Closure Systems
Gonzalo Girelli, Technipes IT
Cilindros de molinería: calidades, mantenimiento y soluciones Balaguer | Milling Rolls: Quality, Maintenance, and Solutions by Balaguer
Carlos Sala, Fundiciones Balaguer ES
DIOS – Soporte Remoto y Soluciones  Rápidas para Sistemas de Moliend a |  DIOS – Remote Support & Fast Solutions for Milling Systems
Sercan Gunay, Depart
Tecnologias Que estan revolucionando para incremtar la ganacia en la produccion
Victor Lopez, Premier Tech

Miércoles, 5 de febrero
Wednesday, February 5
Proyecto de Expansión de ADM en Camp Hill | ADM’s Camp Hill Expansion Project
Mike Wiechman, ADM Milling
Soluciones Digitales: El Camino Hacia un Molino Inteligente | Digital Solutions: On The Way to a Smart Mill
Cristian Cristancho, Buhler S.A.S.
Maquinas de prelimpieza, secado  almacenamiento y proceso de granos | Equipment for agro-industry, storage and grain processing
Moises Lucchetta, Inprotec SAS

2025 EXPOSITORES Y PATROCINADORES/EXHIBITORS & SPONSORS
PLATINO PATROCINADORES/PLATINUM SPONSORS
Alapala
Buhler Inc.
Müehlenchemie
Tanis Degirmen

ORO PATROCINADORES/GOLD SPONSORS
Fortress Technology
Mirpain Gida San VeTic. A.S.
SCHULE Muehlenbau

PLATA PATROCINADORES/SILVER SPONSORS
Anton Paar Mexico S.A. de C.V.
International Flavors and Fragrances, Inc.

BRONCE PATROCINADORES/BRONZE SPONSORS
CETEC Cereal Technologies
Great Western Manufacturing
(Premier Tech) Idtec Automatizacion S.A. de C.U.
Sangati Berga Inc.
SWISCA Latin America S.A.

EXPOSITORES/EXHIBITORS
Alapala (5)
Alapros  (19)
Ancoltec Soluciones Industriales S.A.S. (26)
Anton Paar Mexico S.A. de C.V.  (34)
Buhler Inc. (6)
Behn & Bates (Haver & Boecker)  (20)
Cereatech (9)
CETEC Cereal Technologies      (36)
Columbia Okura LLC  (29)
Coppi Industrial  (35)
Cukurava Silo (28)
Depart Spare Parts & After Sales Service (10)
Engrain (21)
Erkaya Instruments  (17)
Fortress Technology  (23)
Golden Grain International  (7)
Golfetto Sangati (31)
Great Western Manufacturing (15)
Hebei Pingle Flour Machinery Group (42)
IFF – International Flavors and Fragrances, Inc. (37)
IMAS Integrated Machinery Systems  (27)
MAPER S.A. (25)
Mirpain Gida San VeTlc. A.S.  (30)
Muehlenchemie   (1)
OCRIM S.p.A.  (13)
OMG International (38)
Omas (39)
(Premier Tech) Idtec Automatizacion S.A. de C.U.   (33)
SAATI S.P.A.   (22)
Sangati Berga Inc.  (8)
Satake Henry Simon   (18)
SCHULE Muehlenbau (32)
Sefar   (14)
STIF (40)
SWISCA Latin America S.A.  (12)
Tanis Degirmen  (3)
Termico GmbH   (11)
Ugur Promilling (41)
Vortex Latinoamerica  (24)
Yenar A.S.    (16)