International milling suppliers have the opportunity to deliver a 15-20 minute educational presentation to 100+ technical staff, head millers and production managers from North Africa/ Maghreb Region (Algeria, Libya, Morocco, and Tunisia) and the Middle East at the upcoming Maghreb Regional Forum on 27-28 March 2018 at The Pearl Resort & Spa Sousse, Tunisia.
Speaking opportunity is offered as part of a sponsorship package USD 2,500.000 (Two Thousand and Five Hundred US Dollars only) exclusively offered to Suppliers, including the following benefits:
- Two (2) complimentary registration
- Logo exposure on:
- Brochure (online and printed version);
- E-newsletters;
- Stage backdrop banner;
- Verbal acknowledgement throughout the forum.
- One (1) table, and four (4) chairs at the B2B networking area
- One (1) presentation slot subject to IAOM MEA Education Committee’s approval–sponsorship does not guarantee a presentation slot
TOPICS TO BE DELIVERED IN FRENCH
- Technologie des pates et couscous
- Le commerce de la matière première dans le Maghreb et ses defis
- Les tendances des matieres premieres dans la region
- Le stockage et la conservation
- Les contaminants d’aujourd’hui et demain
- Les nouvelles technologies de Meunerie
- La pâte alimentaire / noodles / gluten-free
- La farine / semoule fortifiée : Les additifs appropiés
- C’est le boulanger / pâtissier qui parle: Les farines en 2020
- Qu’est-ce qu’un transformateur de farine et / ou de semoule attend d’un meunier
- Les paramètres chimiques des produits finis, plus important que jamais
- Analyses rapides en 2017: NIR, analyses d’images etc
- La formation adéquate des responsables en Controle Qualité
- La désinfestation thermique
- Le contrôle du climat au sein du moulin et de son environnement
- Les contre mesures concernant la contamination
- Les défis de demain (comme OMG; Allergène etc.)
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For more information, please email meriem@iaom-mea.com or call +968 9936 0236.
